姓        名： 杨美艳

技术职称：讲师

学位学历：博士研究生

导师类别：

联系电话：

邮        箱：ymy@scau.edu.cn

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研究领域：

        微生物的应用及其作用机理研究，以细菌、病毒为主要研究对象，研究其在全细胞生物催化、耐受性微生物杀菌动力学等领域的应用，目前的研究围绕噬菌体治疗展开，同时涉猎固氮微生物。

教育经历： 

        2003年 - 2007年湖南农业大学 学士

        2007年 - 2010年华南农业大学 硕士

        2010年 - 2014年华南理工大学 博士 

工作经历： 

        2015年 - 2016年浙江大学 专职科研岗

        2015年 - 2016年加拿大McGill University 博士后

        2017年 - 至今      华南农业大学 讲师

学术服务：

        Journal of Food Engineering 审稿人

        LWT - Food Science and Technology 审稿人

      现代食品科技常用审稿人

        Jacobs Journal of Organic Chemistry杂志的编委会成员

论文著作：

1．Zhu S M, Xu M L, Ramaswamy H S, Yang M Y*, Yu Y**. Effect of high pressure treatment on the aging characteristics of Chinese liquor as evaluated by electronic nose and chemical analysis[J]. Scientific Reports, 2016, 6 

2．Yang M Y, Wu H, Lian Y, et al. Using ionic liquids in whole-cell biocatalysis for the nucleoside acylation[J]. Microbial cell factories, 2014, 13(1): 1

3．Yang M Y, Wu H, Lian Y, et al. Influence of Organic Solvents on Catalytic Behaviors and Cell Morphology of Whole-Cell Biocatalysts for Synthesis of 5′-Arabinocytosine Laurate[J].PloS one, 2014, 9(8): e104847

4．Yang M Y, Wu H, Lu Z H, et al.A novel fungi whole-cell biocatalyst to catalyze the regioselective synthesis of monoacylated 1-β-D-arabinofuranosylcytosine: influence of organic solvents. BMC letters, 24 (2014) 3377–3380

5．吴晖, 杨美艳, 赖富饶, 等. 有机溶剂对米曲霉及荧光假单胞菌细胞毒性的研究[J]. 现代食品科技, 2014, 30(4): 15-20

6．Ren Y, Wu H, Lai F, Yang M Y, et al. Isolation and identification of a novel anticoagulant peptide from enzymatic hydrolysates of scorpion (ButhusmartensiiKarsch) protein[J]. Food Research International, 2014, 64: 931-938

7．Feng G, Wu H, Li X, Yang M Y, et al. A new, efficient and highly-regioselective approach to synthesis of 6-O-propionyl-d-glucose by using whole-cell biocatalysts[J]. Biochemical Engineering Journal, 2015, 95: 56-61